ゴードンこーひー

グアテマラ・サンタクララ(豆)250g

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販売価格 1,000円(税込1,080円)
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2度目の使用になりますサンタクララ農園。

写真からも手入れの行き届いだ処理施設の様子がわかり、毎回安定した高品質に農園の絶え間ない努力がうかがえます。
円やかな口当たりと、グアテマラ特有のハニーライクな甘さが心地よく、チョコレート系のキャラクターに冷めてくるとオレンジのような明るさが加わって余韻より華やかにしてくれます。


グアテマラ アンティグア サンタクララ農園 マイクロロット
品 種: カツーラ種
栽培地: グアテマラ アンティグア地域
標 高: 1,550~1,880m 年平均気温24°C、相対湿度70%
オーナー: リカルド・セラヤ
土壌: ローム・砂質
雨量: 1,200mm
収穫時期: 1月から4月
生産処理: 水洗方式(FW )、天日乾燥

※こちらは豆のままの商品です。
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