Viva!マキネッタ!
暑くなってきましたね。容赦ない雨の後にこの暑さです・・・体がついていきませんね。我が家では、毎朝コーヒーを一杯楽しむのですが、先日愛用していたコーヒープレスのビーカーを子供が割ってしまいました。
翌日の朝、プレスがないんで久しぶりに引っ張り出したマキネッタ(直火エスプレッソ?)。これでできた、濃いコーヒーをお湯で割ってアメリカーノに。これが、プレスとかわらず油分も楽しめるので円やかで美味しい!プレスより粉っぽさも少ないし、後片付けがプレスより楽ちん♪(←これ重要)
プレスは三角コーナーがないと粉が流れてしまいますが、冷めた後のマキネッタのフィルターには水分のほとんどないコーヒーかすが残るので、ちょっと叩いてゴミ箱に直接ポイッ!
イタリヤ流にのっとって本体の洗浄にも洗剤は使いません。スポンジでささっと流す。。。
とっても良い!!
しかし、持っていたのがデミタスカップ2杯用なので、二人でたっぷり飲むには少々小さい。ということで早速ぽちりました。6杯用!!!
うちはもともと持っていたのが、ビアレッティのVenusというシリーズ。(ステンレス製のタイプ)なので、6杯用もVenusにしました。定番の角ばったアルミのもいいですよね♪イタリアでは、アルミのほうが洗剤を使わずに使い込むと、コーヒーの油膜ができて、エスプレッソが円やかになるとか!?
ゴードンこーひーはもとから円やかですし、余計な味付けはしなくてよろしい!ということも選んだ理由。錆もでないし、耐久性はステンレスのほうがよさそうですし、デザインもスマートで気に入っています♪
似たようなデザインのノーブランド品はAmazonで半額以下であり、安さには後ろ髪惹かれましたが、本家のデザインのスマートさと「コーヒー屋」の意地でこちらを購入しました。
水筒もスタンレーを買ってよかったと思いましたが、やっぱり長く使うものは妥協せず、気に入ったものを買ったほうが暮らしに豊かさをもたらしてくれる気がします♪
長くなってきたので続きはまた・・・