これくらいの季節になるといろんなコーヒー屋でよく作られるバレンタインブレンド。
通常深煎りのブレンドが多いように感じますが、最近のチョコレートには上質な酸がありますし、ただ濃くしただけでは台無しになってしまいます。
ゴードンこーひーでは、中煎りくらいで飲みやすく仕上げてあります。しかし、ただ飲みやすいだけでではありません。ブレンドによって酸は気にならなくなっていますが、効果的に酸が効いていると思います。
チョコレートとはもちろん、単体でもたのしんでいただけるブレンドとなっております。
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