ゴードンこーひー

エチオピア・イルガチェフェ・ハマFW(粉)250g

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販売価格 1,500円(税込1,620円)
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確固とした個性を持つエチオピアのコーヒー。

中でも”湿原”を意味を持つイルガチェフェの地域は、その名の通り恵まれた水源を持つ自然豊かな地域です。
その水源を活かした、水洗式のコーヒーはナチュラル精製と異なり、エレガントなキャラクターになります。

今回ご紹介するハマのロットはレモンバーベナやシトラス、スイートジンジャー等の香り、冷めてくるとピノノワールの様なエレガントな赤ワインの様な印象も感じます。

詳しくはこちら。

※こちらは粉に挽いた商品です。
 豆の状態でのお求めはこちらです。

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